Як просунути ресторан в соціальних мережах? Прямі ефіри в facebook
- Як просунути ресторан в соціальних мережах? Прямі ефіри в facebook Автор: Mila Holosha, Рестросфера...
- 2. Серед перших
- 3. Лояльність
- Теми для прямих ефірів в ресторані
- Event-заходи
- Нова BTL-акція
- своє телешоу
- персонал
- просування
- Читайте також:
Як просунути ресторан в соціальних мережах? Прямі ефіри в facebook
Автор:
Mila Holosha, Рестросфера
Як просувати свій ресторан в інтернеті? Цим питанням задаються багато рестораторів, керуючі і маркетологи. Що робити, якщо бюджет невеликий, а результат потрібен? Поговоримо про такий інструмент для просування, як Facebook live або прямі ефіри. Почнемо?
Є такий фільм «Кухар на колесах», якщо не дивилися, подивіться обов'язково. Там, крім іншого, показаний процес, як 10-річний хлопчик за допомогою twitter розкрутив татів фудтрак. Історія, в цілому, не нова і зрозуміло, що соціальні мережі - відмінний і, головне, досить малобюджетний інструмент для просування.
Але будь-який інструмент працює ефективно тільки при правильному використанні. Сьогодні поговоримо нема про twitter, а про facebook, оскільки це все ж найпопулярніша соціальна мережа і вона надає масу можливостей для бізнесу.
Почнемо з прямих ефірів. Чомусь багато хто вважає, що прямі ефіри хороші лише для консультантів, коучів, психологів та інших фахівців. А для компаній - це не дуже працює. Думка досить популярна, але я з нею в корені погоджуся. Головне розуміти, що ви робите і навіщо. Скажу відразу, що facebook live - це радше довгострокова історія. Не варто думати, що вже після першого ефіру до вас прибіжить натовп гостей. Але про все по порядку.
У чому перевага прямих ефірів?
1. Охоплення
Якщо ви ведете сторінку Компанії в фейсбуці, то могли помітити, що ваші пости бачить невелику кількість передплатників. Це залежить від кількості передплатників і від інших факторів. Фейсбук постійно змінює алгоритм роботи, але в будь-якому випадку пріоритет у показі перед іншими типами посад (текст, картинка, картинка + текст, завантажене відео) зараз саме у facebook live.
2. Серед перших
Інструмент, в принципі, не нова. Багато про нього знають, але чи багато хто роблять? Ні. Знаєте, чому? Одним просто банально страшно, прямий ефір все-таки. Інші не знають, про що говорити, треті просто не розглядають цей інструмент для просування ресторанів. Так що ви будете одними з перших, якщо будете використовувати цей інструмент.
3. Лояльність
Відео відмінно сприймаються аудиторією, до відео більше довіри - це не секрет. Однак і тут є одне «але». Всі чудово знають, що відео можна коригувати, монтувати, накладати фільтри і ще багато-багато всього.
Значить, воно буде несправжнім, а несправжнє, як відомо, коштує дешевше. Дешеве купувати ніхто не хоче, самі розумієте. Інша справа - facebook live. Прямий ефір, тут вже складно когось обдурити і прикидатися. Відповідно рівень довіри більше.
Основне завдання - показати, що вашому закладу можна довіряти. Гості приходять не просто так. Вони приходять до тих, кому вони вірять. В місце, де точно буде хороша кухня, напої, хороший сервіс, якісь event-заходи, наприклад, і так далі. Ваше завдання - переконати, що у вас все саме так, як очікують гості і навіть краще. Прямі ефіри хороші тим, що для них підійде практично будь-яка тема.
Теми для прямих ефірів в ресторані
нове блюдо
Ввели нову страву? Відмінно. Покажіть, як його готує Шеф. А потім покажіть саму страву крупним планом і запросіть гостей спробувати його. Добре ще стимулювати покупку якимось акційною пропозицією. Притому не обов'язково робити знижку на нове блюдо, можна просто використовувати акцію X + 1, наприклад. Якщо це десерт - видати кави в подарунок, а якщо основне блюдо, то келих вина.
Event-заходи
Проводьте event? Виступає група? Покажіть, як вони готуються до виступу, покажіть сам захід, хоча б дві-три пісні. Передайте цю атмосферу. Повірте, через прямий ефір, це цілком можливо.
Нова BTL-акція
Чи готуєте нову BTL-акцію, наприклад, на коктейлі? Покажіть в прямому ефірі, як ваш бармен готує ці коктейлі, нехай він розповість їх історію, відмінно, якщо в цьому ж ефірі будуть не тільки коктейлі, а й сам бармен. Нехай розповість про себе, про те, чому він працює саме в вашому закладі. Людям цікаві люди - це не секрет.
своє телешоу
Хочете залучити якусь певну аудиторію? Зробіть своє телешоу в прямому ефірі. Виберіть певну тему, спікерів і запрошуйте їх, наприклад, щосереди в один і той же час. Як це працює. Наприклад, ви хочете, щоб в ваш заклад почала приходити бізнес-аудиторія. Запрошуєте бізнес-тренерів, топ-менеджерів великих компаній, психологів. Теми можуть бути самими різними, але в рамках одного напряму. Таким чином ви зможете створити враження, що ця аудиторія постійно знаходиться у вас, це допоможе залучити бажану аудиторію.
персонал
Чому б не взяти невелику 5-хвилинне інтерв'ю у офіціантів, кухарів, адміністратора, Шеф-кухаря, керуючого? Вони можуть розповісти про те, як прийшли працювати в цей заклад, з чим воно у них пов'язано і чому вони запрошують вас сюди. Ви повинні стати для гостей друзями, яких вони знають вже багато років. Створіть це враження.
просування
Для подальшого просування і максимального охоплення можна в рекламному кабінеті піднімати пост з прямим ефіром. Запустіть просування поста на вашу цільову аудиторію, навіть з мінімальним бюджетом, хоча б 5 доларів.
Ще один важливий момент. Для того, щоб цей інструмент спрацював, проводити прямі ефіри потрібно регулярно, тобто хоча б раз на тиждень.
Покажіть вашим гостям, що ви не просто безликий ресторан, а команда творчих людей, які живуть своєю справою і хочуть зробити все, щоб кожному гостю було максимально комфортно. Це і є головний секрет просування.
Дата публікації: 04.10.2017
Е слі вам сподобалася ця стаття, підписуйтесь, щоб не пропустити нові:
Facebook | Instagram | e-mail
Mila Holosha, Рестросфера
Читайте також:
10 ідей для просування вашого ресторану в instagram
Як працює маркетинг в соціальних мережах в ресторанному бізнесі
З чого починається SMM-брендинг в ресторані
SMM-просування для успішного старту ресторану
BTL-акції в ресторані: що таке добре і що таке погано
Концепція «Ресторан-особистість» або як зрозуміти, хто ваш конкурент
Як просунути ресторан в соціальних мережах?Що робити, якщо бюджет невеликий, а результат потрібен?
Почнемо?
У чому перевага прямих ефірів?
Багато про нього знають, але чи багато хто роблять?
Знаєте, чому?
Виступає група?