Моя сестра, студентка-медик, которая работала в лаборатории патологии, недавно мимоходом упомянула, что определенные штаммы бактерий, выращенные в инкубаторе, могут иметь некоторые довольно необычные запахи. Когда я спросил, что она имела в виду, она нарисовала мне этот стол (на каком-то удобном стационарном Discover).

Сейчас я вырастил много дрожжей в день, и они просто пахнут как спортивные носки. Может быть, если у вас там есть какие-то дикие, например, спортивные шорты (я никогда не наслаждался модным пивом, сделанным из диких дрожжей. Слишком пахнущее от промежности).

Этот уровень обонятельной прихоти был совершенно новым для меня: Pseudomonas aeruginosa пахнет цветами? Streptococcus milleri пахнет кусочками сливочного масла? Clostridium difficule , бич пожилого кишечника, переносчик фекальных трансплантатов пахнет лошадиной кашей? Признаюсь, я никогда не задумывался о том, что произойдет, когда вы соберете миллионы бактерий одного вида в одном месте и сделаете хороший длинный вдох. Я не думал, что это когда-нибудь будет приятно. Я был неправ.

Я скоро напишу гораздо больше об этом, отвечая на такие вопросы: почему они пахнут так? что именно они производят? Является ли C. difficile запахом конских пирожков, или это одни и те же молекулы? - но вот лишь несколько быстрых лакомых кусочков из Интернета, предполагающих, что бактерии могут быть ответственны за определенные повседневные запахи, которые мы воспринимаем как должное. Бактерии Proteus , известные своим «сладким запахом кукурузной лепешки» (?!), может быть ответственным за запах попкорна ног вашей собаки , И почвенные бактерии актиномицетов может быть позади того богатого, влажного запаха земли, который прибывает после дождя ,

Кто-нибудь из вас когда-либо испытывал бактериальные запахи? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Похожие

Комментарии