Фармат кнігі: Pdf
Памер:. MB
Запампавана: раз
Кніга як раскруціць рэстаран 2 майстар-клас эффективногоКупить кнігу «Як" раскруціць "рэстаран 2. Майстар-клас эфектыўнага прасоўвання» аўтара Алег Назараў і іншыя творы ў раздзеле Кнігі ст.

Ці патрэбны боршч ў японскім рэстаране? Хітрасці ўстаноўкі гандлёвых нацэнак За што адказвае кухня. Алег Назараў з уласцівай яму іроніяй і досціпам разглядае, з аднаго боку, тыповыя памылкі, якія дапускаюць рэстаратары пры вядзенні бізнесу, а з другога - што гарантавана прыводзіць да поспеху, прыцягвае і ўтрымлівае гасцей. Ці варта вучыцца ўсяму, чаму вучаць? Госць заўсёды мае рацыю? Ці не заўсёды? Як улагодзіць госця і атрымаць максімум чаявых.

Але перш чым непасрэдна прыступаць да прамоўшану ўстановы, ён прапануе бесстаронне паглядзець на яго «інгрэдыенты»: ці выкананыя законы жанру? Калі кухня або сэрвіс кульгае, то эфект ад самай неверагоднай промаакцыі доўга не працягнецца, больш за тое, яна можа прынесці адкрыты шкоду. PR-эксперта і рэстараннага крытыка Расеі - пазнаёміцеся з актуальнымі напрамкамі развіцця расійскага рэстараннага бізнэсу - атрымаеце магчымасць абмеркаваць актуальныя пытанні адзін з адным і з аўтарам майстар-класа 4. Прэса: Прэс-пул - каго зваць? Мы - вам, вы - нам ... (прынцып рэальнасці задач).

Ежа - справа апошняя ... Фуршэт, а не бяседа! Маркетынгавы сэнс паняцця «фішка»: унікальнае гандлёвае прапанову. Таварная характарыстыка і спажывецкія якасці тавару Канцэптуальныя «фішкі»: «фішкі», заснаваныя на ідэі установы; «Фішкі» ў выбары мэтавай аўдыторыі; «Фішкі» у арганізацыі рэстараннага працэсу інтэр'ерныя «фішкі»: чатыры стыхіі на службе рэстаратара. Як кухару даць зразумець госцю, што ён яму даражэйшай за бацьку з маці Залатое правіла афіцыянта. Мазгавы штурм ПА прыдумлянне рэстаран «фішак» - калектыўны трэнінг 9.

Як раскруціць рэстаран майстар-клас Алега назароваОлег Назараў набыў славу як эксперт па раскрутцы цэны ў кавярнях. Яго майстар-класы прызначаны дзелавым людзям, якія аддаюць перавагу вучыцца. Што зараз існуе і эфектыўна працуе ў рэстаранным свеце. Навучыцеся мастацтву прасоўвання

• Храналогія Старога і Новага Запавету Н. Глубоковской
• Абд-аль-Кадзіра Ю. Оганисьян
• Айбаліт. Фядорын гора К. Чукоўскі, В. Сутеев
• Тэорыя гістарычнага працэсу. Курс лекцый В. М. Хвастоў
• Прафесіі і здароўе В. Е. Степашкин
• Мастацкая творчасць і маральныя каштоўнасці асобы ў духоўным жыцці масквічоў В. Н. Ксенофонтов, В. В. Ксенофонтов, В. В. Сяргееў
• Праўдзівае жыццё Себасцьяна Найта Уладзімір Набокаў
• Поўнае ачышчэнне за 48 гадзін. Праграма двухдзённага абнаўлення Джэйн Скривнер
• Гістарычная навука і метадалогія гісторыі ў Расіі XX стагоддзя
• Крэмлядзь, або Нашчадкі Пуціна

Як раскруціць рэстаран майстар-клас эффективного1Продолжительность: 3 дні Алег Назараў набыў славу як эксперт па. Як раскруціць рэстаран 2. Майстар-клас эфектыўнага прасоўвання Алег Назараў

Мазгавы штурм ПА прыдумлянне рэстаран «фішак» - калектыўны трэнінг 9. Канцэптуальныя «фішкі»: «фішкі», заснаваныя на ідэі установы; «Фішкі» ў выбары мэтавай аўдыторыі; «Фішкі» у арганізацыі рэстараннага працэсу. Але перш чым непасрэдна прыступаць да прамоўшану ўстановы, ён прапануе бесстаронне паглядзець на яго «інгрэдыентаў»: ці выкананыя законы жанру? Калі кухня або сэрвіс кульгае, то эфект ад самай неверагоднай промаакцыі доўга не працягнецца, больш за тое, яна можа прынесці адкрыты шкоду.