1. Kurs biznesowy :

Kurs biznesowy z Zarządzanie restauracjami i hotelami szkolnymi „PROFI” trwający 2 dni umożliwia: doskonalenie umiejętności praktycznych w zarządzaniu hotelem, rozwoju i optymalizacji (dla istniejących hotelarzy), zapoznanie się z głównymi komponentami, które zapewniają rentowność i wydajność mini-hotelu (dla początkujących), otrzymywanie informacji o typowych błędach i tych aspektach firmy, o których nie piszemy, zyskują bardziej pewną pozycję zawodową, znajdują nowe pomysły i możliwości rozwoju lub rozszerzenia działalności, a także opcje odpowiedzi na problematyczne problemy.

Nasze kursy i seminaria były prowadzone przez restauratorów i hotelarzy w ponad 850 placówkach na Ukrainie iw krajach sąsiednich (niektóre recenzje można znaleźć tutaj >>> ).

Kurs biznesowy :

1. Cechy i zalety mini-hoteli: indywidualne podejście do każdego gościa.

2. Poprawa wydajności gości obsługi recepcji (SIR)

• Działalność hotelarska: rozwój dzisiaj i klasyfikacja. Międzynarodowe zasady hotelowe.
• Certyfikacja usług hotelowych. Dokumentacja normatywno-operacyjna SPiR
• Obsługa i kompleksowe zarządzanie jakością.
• Zakwaterowanie technologiczne konsumentów usług hotelowych. Cechy obsługi klienta w klasie VIP i innych.
• Zarządzanie pokojami hotelowymi.
• Charakterystyka personelu R & D, standardy postępowania i wymagania dla personelu, etyka pracy personelu, nadużycia pracowników - jak sobie z tym poradzić, rozwiązanie sytuacji konfliktowych.
• Typowe błędy w usługach hotelowych, a także możliwe sposoby zapobiegania im.

2. Poprawa wydajności serwisu podłogowego

• Organizacja obsługi jakościowej piętra roboczego.
• Technologiczna sekwencja czyszczenia operacji technologicznych na podłodze. Prowadzenie lnianych gospodarstw domowych.
• Dodatkowe usługi w zależności od poziomu komfortu i specjalizacji hotelu.

3. Cechy przepływu pracy i rachunkowości zarządczej dla mini-hotelu (w tym polityka personalna, standardy usług, zasady wewnętrzne, wewnętrzny i zewnętrzny przepływ pracy itp.)

4. Dodatkowe źródła rentowności dla różnych rodzajów hoteli

• Organizacja rekreacji i rozrywki dla klientów hoteli.
• Usługi biznesowe (seminaria, konferencje) dla klientów hoteli: organizacja kompleksu imprez.
• Budowanie wzajemnie korzystnych relacji: potencjalnych partnerów i potencjalnych klientów.

5. Marketing hotelowy: zewnętrzny i wewnętrzny

• Cechy promocji usług hotelowych: przyciąganie klientów. Częste błędy przy promowaniu hoteli. Skuteczna technologia PR i inne narzędzia marketingowe.
• Analiza jakości usług personalnych z punktu widzenia konsumenta usług hotelowych: kryteria jakości. Satysfakcja - w wyniku analizy ceny i korzyści. Typologia klientów hotelowych
• Wymagania dla nowoczesnego kierownika hotelu. Wybór i ocena personelu. Rozwój, zapewnienie i motywacja pracowników. Kształtowanie wewnętrznej kultury korporacyjnej.

6. Typowe błędy w organizacji mini-hoteli

Każdy uczestnik otrzymuje:
- zestaw prac seminaryjnych i materiałów dodatkowych w formie drukowanej i elektronicznej;
- certyfikat uczestnictwa dla menedżerów mini hoteli.

Czas trwania kursu - 2 dni, codziennie od 10.00 do 17.00.

Koszt uczestnictwa 1. osoby to 5000 UAH, bez jednego podatku (cena obejmuje zestaw materiałów, przerwy kawowe, indywidualne konsultacje).

!!! Wymagana jest rejestracja wstępna (liczba miejsc jest ograniczona).

Możesz zarejestrować się na kurs, wypełniając wniosek tutaj. >>> lub oddzwoń.