1. Що потрібно для відкриття магазину продуктів?
2. Як відкрити свій магазин продуктів - з чого почати

Відкрити свій магазин продуктів - одна з кращих і безпрограшних бізнес-ідей. Звичайно, вона вимагає чималої суми грошей, оформлення багатьох дозвільних документів і ретельної підготовки, але ці старання коштують того. Пропозиція купити якісні продукти за помірну ціну, широкий асортимент і умілий маркетинговий підхід обов'язково залучать постійних клієнтів і втримають рентабельність на високому рівні.

Що потрібно для відкриття магазину продуктів?

Важливо правильно вибрати місце розташування магазину. Він повинен знаходитися в зручному для покупців місці, поблизу від масиву житлових будинків, транспортних прив'язок, недалеко від зупинок громадського транспорту, зупинок метро (відстань повинна займати - не більше 5 хвилин пішки). Якщо власник хоче відкрити великий магазин з нуля, то бажано облаштувати парковку хоча б на 2-3 автомобіля.

Важливим аспектом є товарна тематика сусідніх магазинів. Якщо там будуть реалізовувати продукцію, актуальну для цільової аудиторії нового магазину (наприклад, побутову техніку, послуги зв'язку), то підвищуються шанси на збільшення продажів і більш швидку розкрутку. Належність до функціональної частини міста (торговельної, житлової, ділової), проезжаемость транспорту, напрямок руху потоків людей теж має значення. Щоб порахувати прохідність людей в обраному для відкриття магазину місці, потрібно порахувати кількість людей, що проходять у торгової точки на прилеглих вулицях або протилежному боці протягом певного періоду часу. Перед тим як почати створення підприємства, бажано досліджувати купівельну активність населення в обраному районі (на цей параметр впливає вік цільової аудиторії, підлогу), оцінний рівень життя людей.

Скільки потрібно площі для повноцінної роботи магазину? Знадобиться хоча б 70 м², але краще вибрати в районі 100-180 м² в окремій будівлі або на 1 поверсі житлового будинку, торгового центру. Оренда може бути прямий або в форматі суборенди. Потрібно, щоб в будівлі або торговому приміщенні був окремий вхід з вулиці і окремий блок, санвузол. Якщо немає грошей для того, щоб відкрити магазину продуктів з нуля, можна спробувати реалізувати інші актуальні бізнес-ідеї, що вимагають менших вкладень, наприклад, зайнятися гаражним виробництвом , відкрити ательє з ремонту та пошиття одягу .

Як відкрити свій магазин продуктів - з чого почати

Перед тим як діяти, потрібно добре обдумати свої кроки, а краще створити бізнес-план . Бажано попросити це зробити фахівця або хоча б керуватися порадами досвідченого в цій сфері людини. Щоб продумати базові позиції, можна взяти за основу наступне аспекти:

• бюджет (розраховуємо витрати);
• терміни, тривалість (скільки потрібно часових ресурсів, темп досягнення проміжних результатів);
• коментарі.

На етапі підготовчої фази потрібно зареєструвати своє підприємство (організувати індивідуальне підприємництво - ІП або відкрити ТОВ), вибрати систему оподаткування, підготувати дозвільні документи. Перший варіант найпростіший, адже в цьому випадку можна вибрати спрощену систему оподаткування (ССО або «спрощенка»). Також можливо застосувати загальну систему (ОСН) або єдиний податок на поставлений дохід (ЕНВД, «вмененка»). Якщо площа магазина не перевищує 150 м², як правило, рекомендують останній варіант, при більшому розмірі - буде ССО (якщо не написати заяву, то підприємцю автоматично оформлять ОСН, працювати за цією системою більш затратно і складно).

Відкрити свій успішний магазин з нуля можна тільки вибравши вдале місце розташування в потрібному мікрорайоні, уклавши вигідний договір з орендарем. Якщо в пошуках приміщення допомагатиме агентство нерухомості, то в статтю витрат доведеться включити і оплата їхньої праці, як правило, воно становить 100% від вартості місячної оренди.